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Gebrannte Mandeln selbstgemacht – Tefal Actifry

Für ein paar liebe Freundinnen habe ich diese Woche gebrannte Mandeln (+Walnüsse) in der Tefal Actifry 2in1 Heißluftfriteuse selbstgemacht.

Es geht super einfach und schmeckt dazu noch viel leckerer als die gekauften vom Weihnachtsmarkt.

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50ml Wasser, 75g Zucker, 2TL selbstgemachter Vanille Zucker, 1TL Zimt und eine kleine Butterflocke 3 Minuten in der Friteuse erhitzen bis der Zucker geschmolzen ist.

200g Mandeln (wahlweise auch Walnüsse, Cashew Kerne etc) dazugeben und etwa 15 Minuten rühren lassen, bitte beobachten!

Herausnehmen und auf einem Backblech auskühlen lassen.

Zurücklehnen und genießen!

#Selbstgemacht #Weihnachten #Lecker #Fotografie

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